Descripción del Producto Descripción Orgánico según USDA Certificado como orgánico por QAI Kosher
Disfrutado en cocinas del todo el mundo por su poderoso aroma y sabor, el jengibre complementa platos tanto dulces (pan de jengibre) como salados (papas fritas). Se encuentra disponible de raíz, cortado y tamizado, en polvo y cristalizado, por lo que puedes escoger la forma perfecta para tu plato perfecto.
Planta tropical y de raíces aromáticas y tuberosas, el jengibre es una de las más de 50 especies del género zingiber. Mientras que muchas de estas especies son cultivadas para uso comestible, la especie que nosotros conocemos cono jengibre es zingiber officinale. El rizoma, o raíz de la planta de jengibre, es la parte que usamos como condimento. El rizoma endulzado de la plata de jengibre es vendida como jengibre cristalizado, y jengibre seco que ha estado bajo tierra es vendido como jengibre de tierra.
De origen del sur asiático, el jengibre ha sido cultivado por más de 3000 años. Registros médicos antiguos indican que era usado en tés, baños y compresas para el pecho, y textos que datan de las antiguas China e India sugieren que el jengibre era usado para una digestión sana. Los romanos introdujeron el jengibre en Europa del norte, donde era usado en tortas, biscuits y otros platos dulces. Para el siglo XIV, era rival de la pimienta en cuanto a popularidad, y, cuando la peste invadió, el jengibre, con sus propiedades antisépticas y su contenido de sulfuro, era considerado por muchos como un antídoto.
El sabor poderoso del jengibre y su penetrante aroma son inconfundibles. Es un saborizador universalmente popular al que tres tradicionales comidas le deben su nombre –pan de jengibre, galletas de jengibre y ginger ale. También es popular en papas fritas y salsas, y en mezclas de especias como curry en polvo.
Se lo usa en una gran variedad de platos dulces y salados ya que combina a la perfección con muchas otras especias. Es esencial en la cocina Oriental y es especialmente prevalente en las cocinas de India, China, Tailandia, el Norte de África, Japón y países del Caribe. Los vinos de jengibre son una bebida popular en el invierno de Inglaterra. En los Estados Unidos, el jengibre le presta su picante sabor a condimentos, salda de pepinillos, pickles, bebidas, y todo tipo de postres.
Un modo de alimentarse. El modo de vivir.
Estamos aquí para traer a su vida comida de la mejor calidad. Dígale adiós a la comida como la recuerda. Fresca, saludable. Rebosante de vida y sabor. Sólo puede ser encontrada en alimentos cultivados de forma orgánica. Uso Sugerido Para reemplazar jengibre de tierra por jengibre fresco, usar 1/2 cucharada de té de jengibre de tierra por cada cucharada de té de jengibre fresco indicada en la receta.
El jengibre de tierra es una especia esencial para el pan de jengibre así como para biscuits, chutneys, enlatados, mermeladas, y en una variedad de postres. Probarlo en pickles y con cerdo, pollo y carne de bife. Agregar en tartas de calabaza o manzana, galletitas, y en platos con papas dulces y zanahorias. Otros Ingredientes Jengibre orgánico Exoneración de responsabilidad En allnatural.mx, nos esforzamos para asegurar la precisión de la información e imágenes de los productos. Sin embargo, pueden estar pendientes en nuestra página web, las actualizaciones en cambios de presentación y/o ingredientes utilizados en la fabricación. Aunque ocasionalmente, podemos enviar artículos con una presentación alternativa, la frescura siempre está garantizada. Le recomendamos que lea la información de las etiquetas, instrucciones y advertencias del fabricante antes de utilizar estos productos y no solo se confíe en la información suministrada por allnatural.mx. Visita el Sitio Web del Fabricante
