Maine Coast Sea Vegetables, Quelpo, Kombu atlántico silvestre, 2 oz (56 g)

Descripción del Producto Descripción Certificación de producto orgánico de OCIA Certificación orgánica de USDA Similar al kombu japonés Enzima activa secada a baja temperatura Contiene una sustancia natural que mejora el sabor y suaviza otras proteínas Probado para detectar productos químicos, metales pesados, petróleo, radiactividad y contaminantes microbiológicos Cumple con todos los estándares orgánicos de OCIA en cuanto a manipulación y cosecha sostenibles Uso Sugerido Nuestro kelp silvestre le llega a usted sin procesar ni eliminar su riqueza mineral. Busque si hay pequeños guijarros ocultos o conchas en las frondas. Algunas plantas pueden estar parcialmente cubiertas con un polvo blanco de sales naturales y azúcares que se precipitan desde sus células durante el almacenamiento. No se preocupe, esto es normal, al igual que las manchas ocasionales en los bordes de las frondas más maduras. Mantenga el kelp sin usar en esta bolsa de plástico sellada lejos de la luz extrema, el calor o la humedad. Los siguientes son algunos consejos: El kelp se expande aproximadamente un 40 % en líquido y absorberá hasta cinco veces su peso. El kelp crudo es masticable hasta que esté mojado o marinado. Para ablandar completamente, hierva a fuego lento durante 15-20 minutos, cocine a presión durante 5 minutos, tueste durante 3-4 minutos a 300 ° o fría en una sartén durante 4-5 minutos hasta que esté crujiente.

Kelp en sopas o frijoles:Los glutamatos naturales del kelp mejorarán los sabores y ablandarán los alimentos ricos en proteínas como los frijoles. Reemplace el caldo de pollo o carne con caldo de kelp. Cocine a fuego lento una tira por cuarto de galón de líquido, al menos 10 minutos y retírela si lo desea. No es necesario añadir sal. Deje el kelp para obtener un caldo más rico, o retírelo, píquelo y reintrodúzcalo como parte de su sopa o frijoles.

Kelp en ensaladas:Contribuye con una nutrición mineral amplia a sus verduras. Ablande el kelp remojando (1 hora), marinando (1-24 horas), escaldando, asando o sazonando (ver preparación básica). Píquelo o desmenúcelo en pedazos del tamaño de un bocado, mezcle en una ensalada. Agregue el kelp seco a cualquier receta de pepinillos para un obtener un manjar marino.

Kelp como bocadillo o guarniciónRasgue o corte el kelp en piezas del tamaño de un bocado: ase a 300° durante 3-5 minutos. Séquelo en una sartén a fuego lento hasta que esté crujiente o presione en una sartén mediana bien engrasada hasta que esté crujiente. ¡Espolvoree estos “trozos” en ensaladas, granos, pasta o en la boca! Otros Ingredientes Algas marinas orgánicas secas a baja temperatura (saccharina latissima). Advertencias Advertencia de California: Este producto contiene metales pesados que según el estado de California provocan cáncer y defectos congénitos u otros daños reproductivos. Exoneración de responsabilidad En allnatural.mx, nos esforzamos para asegurar la precisión de la información e imágenes de los productos. Sin embargo, pueden estar pendientes en nuestra página web, las actualizaciones en cambios de presentación y/o ingredientes utilizados en la fabricación. Aunque ocasionalmente, podemos enviar artículos con una presentación alternativa, la frescura siempre está garantizada. Le recomendamos que lea la información de las etiquetas, instrucciones y advertencias del fabricante antes de utilizar estos productos y no solo se confíe en la información suministrada por allnatural.mx. Visita el Sitio Web del Fabricante Hechos suplementariosTamaño de la porción: 1/3 taza (7 g)Porción por envase: 8Cantidad / Servicio% Valor diario*Calorías20Grasa total0 g0%Sodio310 mg13%Potasio780 mg22Êrbohidratos totales3 g1%Fibra dietética3 g9%Proteína1 gHierro15%Vitamina B122Êlcio6%Magnesio15%Yodo2110%Fósforo2%Riboflavina10%Cromo15%Vitamina B630%No es una fuente importante de: calorías de grasa, grasas saturadas, grasas trans, colesterol, azúcares, vitamina A y vitamina C.* Los valores porcentuales diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.