La Raíz de Regaliz es una hierba nativa del Mediterráneo que ha sido apreciada por sus propiedades nutricionales y vitalicias durante siglos. De hecho, su uso ha sido documentado en tablillas de arcilla y papiros egipcios.
Hoy en día, hay muchas opciones disponibles de productos de raíz de regaliz… inclusive muchos orgánicos.
Llevamos la calidad a otro nivel con la Raíz de Regaliz Organica, Fermentada y Biodinámica® y fuimos más allá de lo orgánico.
La raíz de regaliz para nuestro producto Raíz de Regaliz Organica, Fermentada y Biodinámica® solspring® se cultiva en granjas en el oasis de Bahariya en Egipto por medio de los principios de agricultura biodinámica. El suelo aireado y el clima cálido crean el ambiente perfecto para desarrollar raíces saludables.
Por primera vez, en combinación con la alta calidad de la agricultura biodinámica, se utilizó un proceso de fermentación avanzado para ayudar a: Reducir el contenido de azúcar a cero gramos por porción. Mejorar el potencial de biodisponibilidad. Aumentar la actividad antioxidante de la raíz de regaliz.
Por medio de técnicas de prueba exhaustivas nunca antes probadas, descubrimos niveles de polifenoles que contienen antioxidantes mucho más altos en nuestra raíz de regaliz fermentada y biodinámica en comparación con la raíz de regaliz biodinámica sin fermentar y convencional.
Sin embargo, no fue sencillo combinar los procesos de fermentación y biodinámicos. Para poder lograrlo, nuestro equipo trabajó exclusivamente bajo los Estándares de Demeter sobre el Certificado Biodinámico, para definir y lograr que los procesos de fermentación obtuvieran esta certificación. Nunca antes se había logrado tal hazaña.
Creemos firmemente que la biodinámica es la tendencia del futuro y exactamente lo que se necesita para garantizar que nuestros suelos puedan continuar siendo cultivados para alimentar al mundo.
Puede disfrutar de esta deliciosa raíz de regaliz en lugar del regaliz estándar, con el fin de sazonar sus platillos, complementar sus batidos y productos horneados, o simplemente disolverlo en agua caliente para disfrutarlo como un té.
Dele su voto de confianza a los agricultores biodinámicos y ordene hoy mismo la Raíz de Regaliz Orgánica, Fermentada y Biodinámica® Solspring®.
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