sopa

Sopa de Mariscos con fideo de arroz chino

Ingredientes:200 g de almejas100 g de mejillones200 g de Camarones200 g de fideos de arroz chinos1/2 vaso de tomate triturado natural1 Puerro1 diente de ajoPerejil1 Limón1 Chile frescoZanahoria para adornarAceite de oliva virgen extraSal Preparación: Comenzamos nuestra receta picando el puerro. Ahora lo vamos rehogando en una ollita con aceite caliente. Añadimos el ajo y […]

Crema de Chicharos congelados🍵

Ingredientes✍️ 400 gr de chicharos congelados1 cebolla1 papa mediana1 litro de aguaUn poco de salUna pizca de pimienta molidaUn chorrito de aceite de oliva virgen extra ✨Por encima: cucharada de yogur de coco, unas hojas de hierbabuena y unos guisantes. Manera de elaborarlo🧑🏻‍🍳 A)- Pica la cebolla y ponla en una olla con un poco […]