Gluten, que es? El gluten es una proteÃna que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y en muchos otros alimentos.La dieta libre de gluten se ha puesto de moda en algunas partes del mundo, por lo que restaurantes, empresas de cáterin y supermercados han aumentado la venta de productos sin gluten. ¿Cómo es que […]
Si usted desea tener un cerebro saludable, una de las mejores opciones que puede hacer es comer más alimentos enteros sin procesar. Los alimentos reales están llenos de vitaminas, minerales, antioxidantes y un sinnúmero de otros fitoquÃmicos que nutren las células del cerebro y que incluso ayudan a producir nuevas células. Considere esto: las personas […]
El neurotransmisor GABA el cuerpo lo utiliza para disminuir la actividad nerviosa en el cerebro, lo cual ocasiona una sensación de calma y relajación. El cuerpo produce GABA del glutamato, asà que, consumir alimentos ricos en esta substancia podrÃa ayudar a optimizar sus niveles. El ácido gamma-aminobutÃrico (GABA, por sus siglas en inglés), un aminoácido, […]
Durante la temporada de resfriados y gripe, y con la pandemia de COVID-19, es aún más importante mantener niveles saludables de vitamina D con el fin de reducir el riesgo de enfermedades virales y bacterianas. Si bien, un análisis de sangre es la mejor manera de determinar sus niveles de vitamina D, estos sÃntomas podrÃan […]
¿Porque azul? El color azul se a transformado en un sÃmbolo del autismo porque representa lo que viven las familias y las personas con esta condición.El color azul tiene la peculiaridad de ser brillante como el mar en un dÃa de verano y otras veces se oscurece como un mar en “tempestad”. Esta es la […]