Está preparado para llevar su salud y bienestar al siguiente nivel en 2023? Una buena nutrición es la clave para llevar una vida larga, feliz y sana. En esta entrada del blog, trataremos todos los aspectos, desde consejos para perder peso hasta refuerzos del sistema inmunitario, secretos de belleza, alimentos que aumentan la energía y […]
Gluten, que es? El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y en muchos otros alimentos.La dieta libre de gluten se ha puesto de moda en algunas partes del mundo, por lo que restaurantes, empresas de cáterin y supermercados han aumentado la venta de productos sin gluten. ¿Cómo es que […]
Propiedades y beneficios La Sandía es rica en vitamina C, por lo cual ayuda a reforzar nuestro sistema inmunológico, nos ayuda a combatir los resfriados, cicatrización de heridas, esencial para la formación de nuevo tejido conectivo. Es una fruta con propiedades refrescantes, baja en calorías (cerca de 21 kcal por cada 100 gramos) y está compuesta […]
Si usted desea tener un cerebro saludable, una de las mejores opciones que puede hacer es comer más alimentos enteros sin procesar. Los alimentos reales están llenos de vitaminas, minerales, antioxidantes y un sinnúmero de otros fitoquímicos que nutren las células del cerebro y que incluso ayudan a producir nuevas células. Considere esto: las personas […]
El neurotransmisor GABA el cuerpo lo utiliza para disminuir la actividad nerviosa en el cerebro, lo cual ocasiona una sensación de calma y relajación. El cuerpo produce GABA del glutamato, así que, consumir alimentos ricos en esta substancia podría ayudar a optimizar sus niveles. El ácido gamma-aminobutírico (GABA, por sus siglas en inglés), un aminoácido, […]
Durante la temporada de resfriados y gripe, y con la pandemia de COVID-19, es aún más importante mantener niveles saludables de vitamina D con el fin de reducir el riesgo de enfermedades virales y bacterianas. Si bien, un análisis de sangre es la mejor manera de determinar sus niveles de vitamina D, estos síntomas podrían […]
¿Qué es el Triptófano? Es un aminoácido necesario para el crecimiento normal en los bebés y para la producción y mantenimiento de las proteínas, músculos, enzimas y neurotransmisores del cuerpo. Es un aminoácido esencial. Esto significa que el cuerpo no lo puede producir, por lo que se debe obtener de la alimentación.El cuerpo utiliza el […]
Como su nombre indica, la dieta paleo (o ancestral) consiste en comer como comían nuestros antepasados en la época del Paleolítico, es decir, el periodo entre hace 3 millones de años y 10. 000 años. Y hoy en día posiblemente la practican más de 3 millones de americanos; eso es prueba de su éxito.Dieta paleo […]
¿Cuales son sus BENEFICIOS? La quercetina es un antioxidante natural presente en gran variedad de alimentos que se ha asociado con la prevención de determinadas enfermedades. Sus propiedades beneficiosas han sido claramente demostradas en estudios preclínicos, sin embargo, las dosis utilizadas han sido superiores a las de una dieta rica en este flavonoide. Se ha […]
Ingredientes:200 g de almejas100 g de mejillones200 g de Camarones200 g de fideos de arroz chinos1/2 vaso de tomate triturado natural1 Puerro1 diente de ajoPerejil1 Limón1 Chile frescoZanahoria para adornarAceite de oliva virgen extraSal Preparación: Comenzamos nuestra receta picando el puerro. Ahora lo vamos rehogando en una ollita con aceite caliente. Añadimos el ajo y […]